Cómo preparar Arroz de Coliflor
¡Disfruta de tus platos de arroz favoritos mientras sigues una dieta cetogénica gracias al arroz de coliflor! Utilízala esta alternativa baja en carbohidratos como acompañante de tus comidas o como reemplazo en tus platillos de arroz favoritos.
Esto más puede contener enlaces de afiliados. La Vida Cetogénica puede recibir una pequeña comisión sin costo adicional para usted por cualquier pedido realizado a través de estos enlaces. Todos los pensamientos y opiniones son míos y nunca promociono algo que no usaría para mí.
¡El arroz de coliflor te puede ayudar a alcanzar el éxito con la dieta ceto!
Tener alternativas saludables de los alimentos básicos en base a carbohidratos tales como el arroz, te empoderará en la cocina.
Saber cómo reemplazar platos en base a granos me hace sentir la confianza de que puedo proveer los mejores alimentos tanto a mi, como a mi familia.
Cuando veo una receta que lleva arroz, se que puedo reemplazarlo fácilmente con coliflor, mantener los macros cetogénicos, y nunca sentir que me estoy perdiendo de algo.
Conserva el “arroz” en el refrigerador por hasta 5 días y estará al alcance de tu mano para agregarlo a cualquier fuente de proteína.
Para alcanzar el éxito en la dieta cetogénica ¡ayuda estar preparado!
Optimiza tu dieta con arroz de coliflor
Dale un vistazo al Libro de Cocina Cetogénica de Vanguardia para obtener ideas de preparación de comidas, alimentos básicos ceto, y un entrenamiento a profundidad acerca de cómo crear una dieta cetogénica balanceada en tu propia cocina. Nuestro libro de cocina ofrece 134 recetas cetogénicas bajas en carbohidratos ¡hay mucho de dónde elegir! Muchas son rápidas y sencillas de preparar, especialmente si prepararas en grandes cantidades alimento básico tan útil como el arroz de coliflor.
Estas son solo algunas de las recetas que van bien con arroz de coliflor (todas las puedes encontrar en Libro de Cocina Cetogénica de Vanguardia)
- Strogonoff de carne y champiñones salvajes
- Paella española
- Carne con curry de coco
- Rolls de sushi
- Las mejores albóndigas de mamá
Además, ofrecemos recetas para las siguientes variaciones del arroz de coliflor:
- Arroz de coliflor con hongos portobello
- Arroz de coliflor con ajo y espirulina
- Arroz de coliflor con infusión de grasas
- Arroz de coliflor con mantequillas compuestas
¿Estás buscando más recetas de arroz de coliflor?
¡Sigue LA VIDA CETOGÉNICA en FACEBOOK, INSTAGRAM y PINTEREST para más recetas cetogénicas deliciosas y bajas en carbohidratos!
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 15 minutos |
| Raciones |
porciones
|
- 1 Cabeza de coliflor
- 1 cucharada de mantequilla
- sal
Ingredientes
|
¡Puntúa esta receta!
|
- Corta el coliflor en pedazos, remueve el corazón.
- Pásalo por el procesador de alimentos para lograr una textura similar al arroz o córtalo finamente a mano.
- Calienta mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega el coliflor y sazona con sal.
- Cubre la sartén con una tapa y cocina al vapor por 7 a 12 minutos, hasta que alcance la suavidad que gustas. Mueve ocasionalmente, no lo dejes quemar.
- Sirve tibio.
Macros per porcion: 2 g proteína, 3 grasa, 5 g carbohidratos totales, 3 g carbohidratos netos; 47 calorías
Me encanta ver cuando haces mis recetas! Por favor comparta su cocina en Instagram con el hashtag #LaVidaCetogenica y la etiqueta @LaVidaCetogenica para que pueda volver a publicar mis favoritos.
Pin para más tarde:
0 comentarios