id="wpurp-container-recipe-776" data-id="776" data-permalink="https://www.lavidacetogenica.com/recipe/cena-de-camarones-al-sarten/" data-custom-link="" data-custom-link-behaviour="default" data-image="https://www.lavidacetogenica.com/wp-content/uploads/2020/04/Cena-de-camarones-al-sarten.jpg" data-servings-original="4" class="wpurp-container" style="padding-top:10px !important;padding-bottom:10px !important;padding-left:10px !important;padding-right:10px !important;position:static !important;vertical-align:inherit !important;font-size:14px !important;color:#000000 !important;font-family:Open Sans, sans-serif !important;">
Cena de camarones al sartén
Esta sencilla cena de salchichas y camarones al sartén es una comida fácil, todo en uno, que se mezcla en minutos y agrada a toda la familia.
Raciones Tiempo de preparación
4servings 5minutos
Tiempo de cocción
15minutos
Raciones Tiempo de preparación
4servings 5minutos
Tiempo de cocción
15minutos
Ingredientes
  • 1/4taza de aceite de aguacatedividido u otra grasa para cocinar
  • 1libra de camaronespelados y desvenados
  • 1cucharadita de condimento cajún
  • 12onzas de salchicha de pollo cortada en rodajas de 1/2 pulgada
  • 1 jalapeño picado
  • 1diente de ajo picado
  • 1/2libra de judías verdescortadas en trozos de 2 pulgadas
  • 1mediano pimiento rojocortado en rodajas de 2 pulgadas
  • sal
  • pimienta negra
Instrucciones
  1. Calienta 2 cucharadas de aceite de aguacate en una sartén grande a fuego medio alto. Una vez se vea brillante, agrega los camarones en una sola capa. Cocina unos 2 minutos, y luego voltea los camarones y espolvorea con el condimento. Cocina uno o dos minutos más, hasta que ya no esté rosado, luego pásalo a un plato.
  2. Añade el aceite restante a la sartén. Una vez que esté brillante, agrega la salchicha y saltea hasta que empiece a dorarse, de 2 a 3 minutos. Agrega el jalapeño y el ajo y saltea hasta que estén aromáticos, 30 segundos.
  3. Agrega los vegetales y continúa salteando hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos. Sazona al gusto con sal y pimienta. Agrega los camarones de nuevo a la sartén y caliéntalos antes de servir.
Notas de la receta
Macros per porcion: 32 g proteína, 23 g grasa, 5 carbohidratos netos; 330 calorías