Dulces de Chocolate con Mantequilla de Maní

Publicado por Caitlin Pipe en

Disfruta de unos dulces cetogénicos de chocolate con mantequilla de maní, libres de azúcar, con mantequilla de maní y con solo 6 ingredientes. ¡Son 100% libres de remordimientos! 

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Esta es mi propia receta, publicada originalmente en Primal Edge Health (consulte la receta original aquí, solo en inglés)

chocolate con mantequilla de mani close

Estos dulces cetogénicos de chocolate son suaves y cremosos, y están cargados de grasas saludables. El aceite de coco, la mantequilla de nuez, y el polvo de cacao contienen buenos niveles de grasas saludables que ayudan a la cetosis, y te ayudarán a cosechar todos los beneficios de “adaptarte a la grasa”.

Los chocolates hechos en casa son fáciles de preparar y mucho más deliciosos que cualquiera que puedas comprar en una tienda. Puedes hacerlos completamente con ingredientes naturales, orgánicos, sin ningún sabor artificial, preservativos, o azúcar añadida.

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Dulces de chocolate con mantequilla de maní fácil y libre de azúcar 

Disfruta de unos chocolates satisfactoriamente dulces manteniéndote a la vez en la senda de tus objetivos personales de dieta y estilo de vida.

  • Bajo en carbohidratos y cetogénico: Una barra de chocolate contiene únicamente 2 gramos de carbohidratos por porción.
  • Libre de azúcar: Endulzados con edulcorante de fruta del monje en polvo natural, estos dulces no contienen ningún tipo de azúcar refinada ni añadida, o azúcar artificial.
  • Libre de lácteos/opcional: En esta receta se puede utilizar aceite de coco, haciendo que estas barras de chocolate sean aptas para el consumo de aquellas personas sensibles a la lactosa o alérgicas a los lácteos.
  • Paleo: Si se prepara con aceite de coco, esta receta cumple con los requisitos paleo, y no contiene granos, gluten, legumbres, lácteos, azúcar refinada, soya, o ingredientes procesados.
  • Libre de gluten y de granos: Esta receta es 100% libre de gluten y de cereales.

Asegúrate de mantener estos dulces cetogénicos en el refrigerador, ¡se derretirán si los dejas afuera en el calor!

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Dulces de Chocolate con Mantequilla de Maní
Disfruta de unos dulces cetogénicos de chocolate con mantequilla de maní, libres de azúcar, con mantequilla de maní y con solo 6 ingredientes. ¡Son 100% libres de remordimientos!
Votos: 2
Valoración: 4
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de reposo 20 minutos
Raciones
porciones
Ingredientes
  • ¾ de taza de aceite de coco o mantequilla de ganado alimentado con pasto
  • ¾ de taza de mantequilla de maní o de tu mantequilla de nuez preferida
  • de taza de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de edulcorante de fruta de monje en polvo o eritritol en polvo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de reposo 20 minutos
Raciones
porciones
Ingredientes
  • ¾ de taza de aceite de coco o mantequilla de ganado alimentado con pasto
  • ¾ de taza de mantequilla de maní o de tu mantequilla de nuez preferida
  • de taza de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de edulcorante de fruta de monje en polvo o eritritol en polvo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
Votos: 2
Valoración: 4
Tú:
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Instrucciones
  1. En un baño de maría u olla pequeña con un tazón inserto (baño de maría DIY), derrite el aceite de coco o la mantequilla con la mantequilla de nuez. Bate para combinar.
  2. Retira del fuego y agrega el cacao en polvo, el edulcorante, la vainilla, y la sal.
  3. Bate hasta combinar bien los ingredientes. Para obtener el chocolate más suave posible, asegúrate de que no haya grumos de polvo en el tazón.
  4. Vierte la mezcla en un molde o plato de tu preferencia y transfiérela al congelador. Deja enfríar durante 20 minutos aproximádamente. Almacena en la nevera o el congelador.
Notas de la receta

Macros per porcion: 5 g proteína, 19 g grasa, 7 g carbohidratos totales, 5 g carbohidratos netos; 207 calorías 

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Categorías: Recetas

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