Galletas Ceto de Chocolate
¡Prepara una ronda de estas deliciosas galletas ceto para una merienda de chocolate ligera y crujiente!
Agregue una receta cetogénica más simple y deliciosa a su colección con esta de Logan, curador de Better Than Bread Keto. La receta original la puedes encontrar aquí (solo en inglés).
Estas galletas ceto son delgadas, crujientes, y con la cantidad perfecta de dulzura.
Al imaginarme mis recetas, siempre pienso “¿cómo puedo preparar esto de una forma rápida y sencilla?”
Me encanta la comida deliciosa pero no me gusta mucho pasar todo el día en la cocina. Asumo que eres como yo y que quieres los resultados sabrosos y la manera más fácil de alcanzarlos.
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Consejos para preparar galletas ceto
Estas galletas definitivamente son fáciles de preparar.
La parte más difícil es lograr que estén suficientemente crujientes al sacarlas del horno.
Dejar que se enfríen lo suficiente es la mejor manera de lograr que esto suceda.
Si estás cocinando para un grupo grande, puedes fácilmente doblar las cantidades de esta receta.
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| Tiempo de preparación | 5 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Raciones |
porciones
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- 4 oz de queso crema suavizado
- 1 huevo grande
- 4 cdtas de mantequilla suavizada
- 3 cdtas de polvo de cacao
- 3 cdtas de Lakanto fruta de monje en polvo
Ingredientes
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- Precalienta el horno a 375°F.
- Utilizando un batidor manual o de mesa, mezcla bien todos los ingredientes.
- Da forma a las galletas colocando cucharadas individuales llenas de mezcla en un papel de hornear ligeramente engrasado.
- Coloca en el horno y hornea de 15 a 20 minutos, verifica constantemente para asegurarte de que no se quemen.
- Retira del horno y deja enfriar; seguirán endureciéndose a medida que se enfrían.
- ¡Mójalas en crema batida o leche de coco para una rica merienda chocolatada!
Macros per porcion: 2 g proteína, 11 g grasa, 2 g carbohidratos totales; 108 calorías
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2 comentarios
Camille · marzo 4, 2020 a las 11:24 am
Muchísimas gracias! Estoy juntando recetas, y esta es magnífica!
Jessica Haggard · marzo 23, 2020 a las 7:54 pm
¡Me alegra que te guste! ¡Un millón de besos por pasar!