Cómo Hacer “Ranch Dressing” en casa
Aprender a hacer Ranch Dressing en casa te ahorrará dinero y te dará algo delicioso y cremoso para verter sobre tu comida.
Agregue una receta cetogénica más simple y deliciosa a su colección con esta de Maria Mind Body Health.
¿Por qué aprender a hacer “Ranch Dressing”?
Una de las mejores razones para hacer tu propio aderezo de ensalada es que tendrás comida real hecha sin azúcar, jarabe de maíz, o aceites vegetales.
Las grasas saludables son muy importantes para una dieta cetogénica.
¿Estás utilizando aderezo para ensalada libre de grasa? ¡Espero que no!
Las vitaminas A, D, E y K son vitaminas liposolubles. ¡No puedes absorber esas vitaminas sin una grasa, por lo cual la leche descremada fortificada con vitamina D es una pérdida de dinero!
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Tener bajos niveles de vitamina D puede afectarnos de diferentes maneras. Aquí están solo algunas:
- El año pasado se demostró que la deficiencia de vitamina D probablemente es un factor mayor de riesgo para el desarrollo de diabetes tipo 1 en niños.
- La vitamina D activada en la glándula suprarrenal regula la tirosina hidrosilaxa, la enzima reguladora esencial para la producción de dopamina, epinefrina y norepinefrina.
- Los bajos niveles de vitamina D contribuyen a la fatiga crónica y la depresión.
- La resistencia a la insulina es uno de los factores mayores de riesgo que no solo lleva hacia el surgimiento de cancer, sino también hacia el asesino número uno de los EE.UU., la enfermedad cardíaca. Los países nórdicos tienen mayores niveles de enfermedad cardíaca y más ataques al corazón ocurren en los meses de invierno (cuando nuestros niveles de vitamina D se desploman).
- La infertilidad está asociada a los bajos niveles de vitamina D, y el SPM ha sido completamente revertido con la adición de magnesio y vitamina D.
- La progresión de la artritis degenerativa de la rodilla y cadera es más rápida en personas con niveles más bajos de vitamina D.
- Desórdenes autoinmunes: La esclerosis múltiple, artritis reumatoidea, tiroiditis, y la enfermedad de Crohn han sido todos vinculados a niveles bajos de vitamina D.
- Obesidad: Recientemente se ha demostrado de la vitamina D reduce la secreción de leptina. La leptina es una hormona producida por células grasas y participa en la regulación del peso. Se piensa que la hormona le da señales al cerebro cuando las células grasas están “llenas”.
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| Tiempo de preparación | 5 minutos |
| Raciones |
porciones
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- 1 cucharadita de queso crema 8 onzas
- 1 taza de caldo de pollo o res
- 1/2 cucharadita de cebollín deshidratado
- 1/2 cucharadita de perejil deshidratado
- 1/2 cucharadita de hierba de eneldo deshidratado
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
Ingredientes
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- Mezcla el queso crema, caldo, cebollín, perejil, eneldo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta en una licuadora o un recipiente grande.
- Tapa y refrigera por 2 horas antes de server (se espesará a medida que reposa).
- Agrega más caldo si está muy espeso.
- Sirve en una ensalada o con vegetales.
El caldo de huesos casero es el mejor, sigue mi receta aquí para preparar el tuyo en casa. Macros per porcion: 1.2 g proteína, 5 g grasa, 1 g carbohidratos totales, 0 g carbohidratos netos; 51 calorías
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