Pollo Ceto al Ajo con Brócoli
El pollo ceto al ajo con brócoli es un plato principal que combina pollo, queso, brócoli y ajo en una comida maravillosamente deliciosa.
Es un placer compartir otra sencilla receta de cena ceto de Logan, curador de Better Than Bread Keto. La receta original la puedes encontrar aquí (solo en inglés). Si te gusta su trabajo, asegúrate de seguirlos en Pinterest!
El queso crema se reduce para crear una deliciosa salsa que cubre la mezcla, bañando todo con un toque de queso y ajo.
Esto lo hace el plato perfecto para el almuerzo o la cena. Puedes tener la seguridad que a todos les encantará, por lo que también es un excelente plato para las reuniones familiares.
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| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 25 minutos |
| Raciones |
porciones
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Ingredientes
- 2 libras de pechugas de pollo
- ½ cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de flores de brócoli
- 4 cucharadas de ajo picado
- 4 onzas de queso crema
- 1 taza de queso mozzarella
Ingredientes
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Instrucciones
- Corta el pollo en trozos pequeños.
- Cubre el fondo de una sartén con aceite de oliva, luego colócala a fuego medio.
- Coloca el pollo en la sartén y sazona generosamente con sal y pimienta.
- Cuando el pollo se comience a blanquear por fuera, agrega el brócoli y el ajo.
- Cuando el brócoli comience a ablandarse, agrega el queso crema y el queso mozzarella.
- Cocina la mezcla hasta que la mayor parte del agua se haya evaporado, dejando una salsa espesa que cubra el pollo y el brócoli.
- Retira del fuego, sirve y come.
Notas de la receta
Macros per porcion: 70 g proteína, 29 g grasa, 1 g carbohidratos netos; 570 calorías
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